隨著人們生活水平的提高，雞蛋和雞肉的需求量不斷擴(kuò)大，每年養(yǎng)殖場產(chǎn)生的雞糞也在逐漸增多，糞便污染問題也是與日俱增，2017年8月22日環(huán)保部宣傳司公開表示：對環(huán)保不達(dá)標(biāo)企業(yè)，予以整治；對合法經(jīng)營企業(yè)，給予大力支持。怎么才能達(dá)到環(huán)保要求呢，那就是將雞糞堆肥化處理，發(fā)酵后的雞糞制作有機(jī)肥，滿足國家提倡的固體廢棄物減量化、資源化的要求。

      雞糞營養(yǎng)成分非常高，但是不能直接施用于農(nóng)田，這是為什么呢？這是由于雞的生理特點(diǎn)造成的，雞攝入的飼料并沒有完全消化吸收，約有40%—70%的營養(yǎng)物被排出體外，排出的糞便中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纖維7%，含氮2.34％、磷2.32％、鉀0.83％，營養(yǎng)非常豐富，在所有禽畜糞便當(dāng)中養(yǎng)分是的。但是雞糞不被處理或腐熟而直接施用到作物上，則存在很大的害處及隱患：直接施在土壤中，在合適條件下發(fā)酵并產(chǎn)生大量的熱量，燒毀作物根系；雞糞本身帶有大量病菌，給作物帶來病害隱患。因此通過堆肥技術(shù)，將雞糞進(jìn)行滅菌、無害化處理和腐熟徹底，生產(chǎn)出來的有機(jī)肥料才能直接施用于農(nóng)作物。

      雞糞堆肥的步驟如下：

      1、發(fā)酵原料的制作：適宜發(fā)酵的物料C/N比為20~35/1，合適發(fā)酵濕度為50~60%，鮮雞糞的含水量在80%，輔料（干稻草、玉米桿、落葉、大豆莖、花生莖等）含水量在10%，根據(jù)以上數(shù)據(jù)測算出雞糞與輔料的配料比一般為3：1時可達(dá)到原料制作要求。 將輔料通過生物質(zhì)粉碎機(jī)粉碎后和雞糞充分混合，放置于發(fā)酵槽內(nèi)開始發(fā)酵。

      2、物料發(fā)酵過程控制：物料中的好氧微生物需要足夠的氧氣才能生長繁殖，產(chǎn)生代謝活動，而且在發(fā)酵過程中還會產(chǎn)生熱量，所以，如果物料在發(fā)酵過程中溫度異常，或者是產(chǎn)生臭味，可能就是堆體的通透性不好造成的，需要我們及時通過翻拋機(jī)進(jìn)行翻堆曝氣，翻堆可以增加物料含氧量，降低溫度和水分，合適的發(fā)酵溫度是50-60度，受季節(jié)影響，夏季溫度過高及時進(jìn)行翻堆降溫 ，冬季翻堆間隔可適當(dāng)延長，保證堆體溫度。

      3、發(fā)酵腐熟后的物料可造粒、烘干后包裝售賣。既解決了環(huán)保問題，又增加了額外收益，一舉兩得。