有機堆肥是目前使用較多的種肥料，其營養(yǎng)物質比較豐富，且肥長而穩(wěn)定，被適用于廣大農(nóng)作物中。今天，科牛小編就來為大家講解下，有機堆肥原料的來源與點，使大家能夠更好地認識有機堆肥。

 、有機堆肥原料來源

  據(jù)估算，我目前每年畜禽糞便排放量（濕重）超過3×10t，農(nóng)作物秸稈總產(chǎn)量為 6.87×10t，其中稻草2.3×10t，玉米秸稈2.2×10t，豆類和秋雜糧作物秸稈1.0×10*t，花生、薯類藤蔓和甜菜葉等1.0×10t；另外還有城市生活垃圾3.0×10t，城鎮(zhèn)污泥（濕）3×10t，油料餅粕1.2×107t，花生殼0.5×10t，肉類加工廠（包括肉聯(lián)廠、皮革廠和屠宰場）廢棄物（0.5~0.8）×10t。
  經(jīng)推算僅農(nóng)業(yè)廢棄物（包括秸稈和畜禽糞便）氮磷鉀養(yǎng)分儲量為氮（N）2264.4萬噸，磷（P2O）459.1萬噸，鉀（K2O）2715.7萬噸，相當于當年磷肥（P2O)施用量的1/2、鉀肥（K2O)施用量的2/3，另外還含有6億多噸有機質以及作物生長所必需的中、微量營養(yǎng)元素。目前這些廢棄物的利用率很低，只有20%左右，大量的秸稈被焚燒，污染了大氣環(huán)境， 規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場的糞便未經(jīng)處理即排入河流湖泊，成為水體污染的重要來源。如何有利用這些廢棄物，變廢為寶，實現(xiàn)經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展已成為政府及科技界的重要使命。

  堆肥原料，般來源于農(nóng)業(yè)及市政固體廢棄物。適合于堆肥的原料很多，表中給出了常用到的堆肥原料。

  般講，堆肥原料的運輸距離不超過100km，所以堆肥廠應盡量在本地尋找合適的有機原料。

 二、有機堆肥原料點

  要選擇合適的堆肥原料，先要了解各種原料的基本性，別是些適合于產(chǎn)業(yè)化、商品化生產(chǎn)的性，比如原料的來源是否廣泛、穩(wěn)定，原料的各項養(yǎng)分指標能否滿足制作肥料的要求，原料是否能夠快速腐熟等。表中列出了當前各地堆肥生產(chǎn)中可能會碰到和使用的些原料，并對原料來源進行了描述，表中對養(yǎng)分和腐熟難易概括性的描述是經(jīng)驗性的，目的是為生產(chǎn)者進行原材料的初步篩選提供參考，這是非常有意義的。

  由于原材料的種類太多，不可能對每種原料的點做出詳細描述，下面僅對幾種常見原料進行介紹。
  1、畜產(chǎn)副產(chǎn)品
  1）禽類糞便
  主要有雞糞、鴿糞、鶴鶉糞等，這類糞便通常含氯量高，水分適中，并含有較多的鈣等其他中量和微量元素，適合與含碳量較高的些原料如秸稈粉、蘑菇渣、草炭、鋸末等配合。通常從養(yǎng)殖場取出時可能有部分已經(jīng)腐熟，由于高氮量和高pH值會導致釋放氨造成氮素損失，同時還易產(chǎn)生臭氣，可能需要用低pH值的調理劑來降低酸堿度。家禽糞便容易 腐熟并且腐熟溫度較高，屬于熱性肥料，使用禽類糞便做原料，發(fā)酵分解迅速，并能制成養(yǎng) 分較高的肥料，是非常好的堆肥原料。
  2）牲畜糞便
  這類原料以豬糞為代表，含氮量較高但含水量大，含有較多的腐殖質，對提高土壤肥力有很好的作用；其水分含量和C/N取決于是否使用墊料、墊料的類型和數(shù)量、管理方式、養(yǎng)殖方法以及氣候等，通常臭味重。采取干濕分揀方式收集可有降低含水量，并控制臭氣，也是類較好堆肥原料。牛糞中的有機質部分較難分解、腐熟較慢、發(fā)酵溫度較低；羊 糞質地較細、含水量少，其氮素形態(tài)主要是尿素態(tài)氮，易被分解利用；馬糞尿中有機質含量 較高，還含有大量的纖維分解菌，在堆肥時能產(chǎn)生高溫。
  3）其他牲畜糞便

  如山羊、綿羊、兔子和其他牲畜糞便作為堆肥原料通常都很好堆制，因為它們大多從堆 積糞便的墊層收集，因此相對水分含量低但C/N較高；在沒有墊層的情況下該類糞便濕度 大、含氮量高。其中，兔糞中氮、磷、鉀含量分別是雞糞的1.53倍、2.88倍和1.6倍，羊 糞的3.29、4.6和2.67倍，每噸兔糞相當于硫酸銨108.5kg、過磷酸鈣100.9kg、硫酸鉀 17.85kg。如果將糞便與墊料分離后是很好的堆肥原料。

  在考慮各種家畜糞尿的水分含量時，因為乳牛、肉牛、豬的糞中含有70%以上的水分，所以即使把糞、尿分別進行收集，也有必要調整水分。大多數(shù)情況下，是用稻殼等輔料進行水分調整，但同時也要注意常年保證畜禽糞便的需求量和在堆肥化工藝中的處理量。
  4）畜禽殘體

  畜禽殘體大多具有強烈的惡臭，且黏性強。例如內(nèi)臟中水分約占65%，氮約為0.5%， 磷酸為0.35%，鉀為0.09%，pH值為6.9，但是部位不同，內(nèi)臟的性狀也大不相同。此外，有些內(nèi)臟不能進行發(fā)酵和堆肥化，所以選原材料時必須進行分揀。由于死畜禽堆肥不能實現(xiàn)堆肥原料的完混合，同普通堆肥在條件控制上有定的不同。堆肥處理死畜禽的過程中，氧含量不能低于5%，盡量在10%以上，這樣可以很好地維持死畜禽的分解過程。由于死畜本身含水量較大，堆肥處理時應適當減少死畜周圍填充劑的含水率。畜禽殘體般來說難以利用，容易被認為是難以堆肥的原材料。但實際上，它是使堆肥產(chǎn)品變成附加價值高的有機肥料的貴重原材料。

  2、秸稈類

  農(nóng)田秸稈的有機質含量高，富含農(nóng)作物生長所需的營養(yǎng)元素，幾乎不含雜質，是堆肥的較佳原料，其堆肥產(chǎn)品的農(nóng)用價值較高。秸稈類具有低水分的點，大約為8%~15%。稻結和稻殼的C/N為60~70，麥秸的C/N為110~120，比適合堆肥的C/N值高。

  可以說，秸稈類不適合單作為堆肥的原材料。稻殼是用來保護米的，因此含有很硬的硅酸 質。若不加工就處理的話，吸水率不高，僅為75%~85%，堆肥化需要很長的時間。但粉碎后，吸水率變?yōu)?30%~250%，利于堆肥。
  3、廚余垃圾
  廚余垃圾的性質各不相同。別是由于季節(jié)和地域的不同，性質也各不相同，有必要根 據(jù)計劃事先進行分析檢測，確實把握其性質。般來說，水分約占70%~85%，BOD為24000~58000mg/kg，氮為2000~11000mg/kg，磷酸為210~2900mg/kg，pH值為4~6。
  近，垃圾進行分類回收，因此堆肥的原材料多為廚余垃圾比率高的家庭垃圾。廚余堆肥系 統(tǒng)升溫快，堆肥周期短，堆制過程中的生物可利用碳短缺，堆肥氮素損失量大，可通過添加適當碳源等措施來減少廚余堆肥的氮素損失。餐廚垃圾的含水率高達90%，發(fā)酵過程中糊狀垃圾易將整個堆垛部空間填死，空氣無法進入內(nèi)部，致使微生物處于厭氧狀態(tài)，使降解速度減慢，并產(chǎn)生硫化氫等臭氣，同時使堆肥溫度下降，影響堆肥質量。
  4、食品副產(chǎn)品

  食品產(chǎn)業(yè)殘渣中有機物含量很高，達到了40%，氮、磷等肥料成分豐富，C/N平均約為7。但是普遍含有濃縮分離后脫水率差的物質，比較容易腐爛和變質，易產(chǎn)生惡臭和寄生蟲，應注意保存和保管。

  5、污泥
  分為生污泥和消化污泥，富含氮素并且水分含量很高，需要用高碳素含量的干物料來調節(jié)。淤泥和生污泥分解迅速，消化污泥分解能力中等。生污泥產(chǎn)生臭氣的可能性大，消化污泥臭味稍輕。污泥中常含有大量病原微生物，工業(yè)污泥的重金屬含量較高，使用污泥做堆肥需要采取些工藝和技術的措施，如采用生活污水處理廠產(chǎn)生的污泥進行堆肥比較合適。生活排水污泥分為以下三種。
  1）糞尿處理污泥
  糞尿處理污泥（脫水污泥)的性質根據(jù)脫水機的機種和脫水凝結劑的種類不同而不同。

  基本性質為水分75%~85%，有機物43%，C/N7.2，氮4.3%，磷1.8%，鉀0.5%，pH 值為7.3。

  2）下水污泥
  般情況下，下水污泥含有水分70%、有機物60%~70%、C/N為10、氮1%~8%、磷3%~5%和1%的微量鉀、pH5~7。但是若使用石灰凝結劑，pH值則為8~12。重金屬等有害物質不利于堆肥化的進行，所以若解決好這個問題，那么下水污泥則可成為品質優(yōu)良的堆肥原材料。
  3）村鎮(zhèn)排水污泥
  村鎮(zhèn)排水處理設施產(chǎn)生的污泥為濃縮污泥，通過污泥脫水機脫水，移動脫水車收集脫水后，稱為脫水污泥，其中水分含量會有所改變，但其他性質不變。濃縮污泥中，水分約為98%，C/N為5.3~6.6，氮為5.6%~7.0%，磷（P2O5）為4.7%~5.5%，鉀（K2O)為0.5%~0.9%，pH值為6.7~6.9。村鎮(zhèn)排水污泥不會有工廠排放的污水和重金屬混入，所以有利于堆肥化。
  6、木質廢棄物
  木質廢棄物的水分含量低，富含纖維素和木質素，分解所需的時間長，甚至不易分解，能較長時間保持原有的形態(tài)，通風性好，能確保好氧分解正常進行。
  1）樹皮

  樹皮的堆積過程中C/N及有機成分的變化。

  2）鋸屑、木屑
  木材加工時產(chǎn)生的鋸屑和木屑，在加工前由于被人為或自然干燥，水分含量比較低。其中鋸屑的水分含量為25%~45%，木屑的水分含量為15%~30%，所以可以作為堆肥原材料的水分調節(jié)材料，或者作為水分含量高的污泥、畜禽糞尿、廚余垃圾的輔料。雖然鋸屑、木屑的產(chǎn)量和供給不穩(wěn)定，并且和樹皮樣，C/N在100以上，不易分解，但是能夠很好地保持通風性，所以在供給穩(wěn)定，能夠保證堆肥產(chǎn)品品質的情況下，可以充分加以利用。
  7、沼氣發(fā)酵殘渣
  通過沼氣發(fā)酵，有機物中易分解的成分可變成沼氣，產(chǎn)生能量，剩下沼氣發(fā)酵液中含不易分解的木質素、纖維素和鹽分。沼氣發(fā)酵液可直接使用于土地，也可以脫水，以液肥和堆肥的形式還原土地。近在有機廢棄物的資源化處理方面，提倡先進行沼氣發(fā)酵，再把殘渣進行堆肥，提高有機廢棄物復合化、資源化的率。
  8、其他
  1）堆肥返料
  堆肥返料通?？勺鳛闈裎锪系恼{理劑，由于C/N中等偏低，通常需跟其他物料混合使用。返料水分含量不高，適合與中等水分含量的物料配合，并能部分提供初始微生物，但頻繁的循環(huán)使用可能造成鹽分濃度過高，在不需要提高C/N而使混合物水分降低的情形下是種好的調理劑。
  2）尿素及其他化肥
  尿素或其他高濃度氮源的化肥有時被添加到高含碳量的原料中，用來降低C/N。雖然這些原料確實能降低初始C/N，但作用不可能長期有?；手械牡乇扔袡C物中的碳素更易被微生物吸收利用，別是當易分解的碳素很快被分解完后，氮素就出現(xiàn)剩余，并以氨的形式揮發(fā)掉，所以無機氮的利用率通常較低。
  3）石灰
  像肥料樣，石灰也被當作種添加劑，既可以用來調節(jié)pH值也可以控制臭氣。但般的原料是不用添加石灰的，使用過量會導致pH值上升，造成氨的過量損失。其他含堿濃度較高的原料如爐灰、木灰也與石灰作用類似。